Semana passada comprei vááários cortadores e rolos marcadores foférrimos, mas com a agenda da Tomate Cereja super apertada, estava difícil arrumar um tempinho pra fazer uns biscoitos ou uns bolinhos.
Além do que, eu combinei com a Nat Gunji que da próxima vez que eu fizesse, ela estaria presente para fazer as fotos.
Mas hoje eu não resisti. Deixei a burocracia de lado e testei a receita mais básica de bolo de cenoura do mundo nas forminhas de papel. Só acrescentando gotas de chocolate.
E deu certo (ou quase)!
Só é preciso colocar um pouco mais de massa (cerca de metade da forminha), já que ele cresce um pouco menos que a massa de chocolate. Lição aprendida para a próxima vez.
Outra lição aprendida é: não me empolgar tanto com meus cortadores novos e esquecer de colocar a cobertura enquanto o bolo está quente. ¬¬ Ao menos a velha cobertura que acompanha as receitas de bolo de cenoura, que na versão oficial eu pretendo fazer com ganache. Hummm!
E aqui vão alguns poucos testes com os cortadores. Vou esperar a Nat pra fazer mais. Hehehe!
Teste de Hello Kitty - a aperfeiçoar.
A abelha está terrível, mas eu precisava muito testar o rolinho de casa de abelha. Hahaha! 
E um teste de carrinho, que nem combinava com as forminhas em que assei os cupakes, então, vai sem cupcake mesmo. =)A informação importante aqui é que usei corante "azul jeans" ao invés do azul puro, e o tom de azul bebê ficou beeem melhor. 
Bolo de Cenoura
(xícara de 200 ml)
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Preparo:
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos. Reserve.
Peneire a farinha, o açúcar e o fermento numa tigela. Junte à mistura de cenoura e as gotas. Misture levemente, só para para incorporar.
Preencha as forminhas cupcake pela metade e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
